健康 れんこん（蓮根）
胃腸を丈夫にする野菜
れんこんはあらゆる部分が薬として用いられている
花のめしべ→強腎 節→止血 ハスの実→胃腸を丈夫にし安眠効果 花托→血の巡りをよくする
茎→母乳の出をよくする 葉と花→暑気あたりを解消
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東洋医学 食品
健康 
健康 たまねぎ（玉葱）
肌の天然美容品として注目される野菜です。
注目の栄養素としてアリシンやケルセチンがある。
学名や原産地
ユリ科
学名：Allium cepa L
英語名：Common onion
原産地...
健康 だいこん（大根）
消化を助けてくれる野菜
消化不良を解消する力が強く、消化不良の方、高血圧、便秘症などに向く
しかし、下痢傾向で胃腸の弱い方には適さない
学名や原産地
アブラナ科
学名：Raphanus sativus...
健康 にんじん（人参）
胃腸の働きを助け、各体質に合う野菜
学名や原産地
せり科
学名：Daucus carota L.var.
英語名：Carrot
原産地：インドの北部
品種の多い緑黄色野菜...